Գոլորշիացումը հեղուկը գազի վերածելու ֆիզիկական գործընթաց է: Ընդհանուր առմամբ, գոլորշիացնող սարքը մի առարկա է, որը հեղուկ նյութը վերածում է գազային վիճակի: Արդյունաբերությունում կան մեծ թվով գոլորշիացնող սարքեր, և սառնարանային համակարգում օգտագործվող գոլորշիացնող սարքը դրանցից մեկն է: Գոլորշիացնող սարքը սառնարանային համակարգի չորս հիմնական բաղադրիչներից շատ կարևոր մասն է կազմում: Ցածր ջերմաստիճանի խտացրած հեղուկը անցնում է գոլորշիացնող սարքի միջով՝ արտաքին օդի հետ ջերմություն փոխանակելու համար, գոլորշիացնում և կլանում է ջերմությունը և հասնում սառեցման ազդեցությանը: Գոլորշիացնող սարքը հիմնականում բաղկացած է տաքացման խցիկից և գոլորշիացման խցիկից: Տաքացման խցիկը հեղուկին ապահովում է գոլորշիացման համար անհրաժեշտ ջերմությամբ և նպաստում է հեղուկի եռմանը և գոլորշիացմանը. գոլորշիացման խցիկը լիովին բաժանում է գազ-հեղուկ երկու փուլերը:
Ջեռուցման խցիկում առաջացող գոլորշին պարունակում է մեծ քանակությամբ հեղուկ փրփուր: Ավելի մեծ տարածք ունեցող գոլորշիացման խցիկ հասնելուց հետո այս հեղուկները գոլորշիից անջատվում են ինքնախառնման կամ հակաքայքայման սարքի ազդեցությամբ: Սովորաբար հակաքայքայման սարքը գտնվում է գոլորշիացման խցիկի վերևում:
Աշխատանքային ճնշման համաձայն՝ գոլորշիչը բաժանվում է երեք տեսակի՝ նորմալ ճնշում, ճնշման տակ գտնվող և ապասեղմված։ Գոլորշիչում լուծույթի շարժման համաձայն՝ այն կարելի է բաժանել հետևյալի՝ 1) շրջանառության տեսակ։ Եռացող լուծույթը բազմիցս անցնում է տաքացման մակերեսով տաքացման խցիկում, օրինակ՝ կենտրոնական շրջանառության խողովակային տեսակ, կախովի զամբյուղային տեսակ, արտաքին տաքացման տեսակ, Լևինի տեսակ և հարկադիր շրջանառության տեսակ։ 2) միակողմանի տեսակ։ Եռացող լուծույթը տաքացման խցիկում հայտնվելուց հետո անցնում է տաքացման մակերեսով առանց շրջանառվող հոսքի, այսինքն՝ խտացված հեղուկը դուրս է գալիս, օրինակ՝ բարձրացող թաղանթի տեսակ, ընկնող թաղանթային տեսակ, խառնող թաղանթային տեսակ և կենտրոնախույս թաղանթային տեսակ։ 3) ուղիղ շփման տեսակ։ Տաքացնող միջավայրը անմիջական շփման մեջ է լուծույթի հետ՝ ջերմությունը փոխանցելու համար, օրինակ՝ ընկղմված այրման գոլորշիչը։ Գոլորշիացման սարքի աշխատանքի ընթացքում սպառվում է մեծ քանակությամբ տաքացման գոլորշի։ Տաքացման գոլորշին խնայելու համար կարող են օգտագործվել բազմաֆունկցիոնալ գոլորշիացման սարք և գոլորշու վերասեղմման գոլորշիչ։ Գոլորշիչները լայնորեն կիրառվում են քիմիական, թեթև արդյունաբերության և այլ ոլորտներում։
Բժշկության մեջ օգտագործվող գոլորշիացնող ցնդող ինհալացիոն անզգայացնողները հեղուկ են սենյակային ջերմաստիճանում: Գոլորշիացնողը կարող է արդյունավետորեն գոլորշիացնել ցնդող անզգայացնող հեղուկը գազի և ճշգրտորեն կարգավորել արտանետվող անզգայացնող գոլորշու կոնցենտրացիան: Անզգայացնողների գոլորշիացումը պահանջում է ջերմություն, և գոլորշիացնողի շուրջ ջերմաստիճանը հիմնական գործոն է ցնդող անզգայացնողների գոլորշիացման արագությունը որոշելու համար: Ժամանակակից անզգայացնող սարքերը լայնորեն օգտագործում են ջերմաստիճան-հոսքի փոխհատուցման գոլորշիացնողներ, այսինքն՝ երբ ջերմաստիճանը կամ թարմ օդի հոսքը փոխվում է, ցնդող ինհալացիոն անզգայացնողների գոլորշիացման արագությունը կարող է պահպանվել հաստատուն ավտոմատ փոխհատուցման մեխանիզմի միջոցով՝ ապահովելու համար, որ ինհալացիոն անզգայացնողները դուրս գան գոլորշիացնողից: Արտանետվող կոնցենտրացիան կայուն է: Տարբեր ցնդող ինհալացիոն անզգայացնողների տարբեր ֆիզիկական հատկությունների, ինչպիսիք են եռման կետը և հագեցած գոլորշու ճնշումը, գոլորշիացնողներն ունեն դեղամիջոցի առանձնահատկություն, ինչպիսիք են էնֆլուրանի գոլորշիացնողները, իզոֆլուրանի գոլորշիացնողները և այլն, որոնք չեն կարող օգտագործվել միմյանց հետ համատեղ: Ժամանակակից անզգայացնող սարքերի գոլորշիացնողները հիմնականում տեղադրված են անզգայացնող շնչառական շղթայի դրսում և միացված են առանձին թթվածնի հոսքի հետ: Գոլորշիացված ինհալացիոն անզգայացնող գոլորշին խառնվում է հիմնական օդային հոսքի հետ, նախքան հիվանդի կողմից ներշնչվելը:
