Ընդարձակման փականը սառնարանային համակարգի կարևոր մասն է, որը սովորաբար տեղադրվում է հեղուկի պահեստավորման մխոցի և գոլորշիչի միջև:Ընդարձակման փականը ստիպում է հեղուկ սառնագենտը միջին ջերմաստիճանում, իսկ բարձր ճնշումը ցածր ջերմաստիճանում և ցածր ճնշման տակ դառնում թաց գոլորշի, այնուհետև սառնագենտը կլանում է գոլորշիացման ջերմությունը՝ հասնելու սառեցման էֆեկտին:Ընդարձակման փականը վերահսկում է փականի հոսքը գոլորշիչի վերջում գերտաքացման փոփոխության միջոցով՝ կանխելու գոլորշիացնող տարածքի թերօգտագործումը և գլան թակելու երևույթը։
Պարզ ասած, ընդարձակման փականը կազմված է մարմնից, ջերմաստիճանի տվիչ փաթեթից և հավասարակշռության խողովակից
Ընդարձակման փականի իդեալական աշխատանքային վիճակը պետք է լինի իրական ժամանակում բացվածքի փոփոխությունը և հոսքի արագությունը վերահսկելը գոլորշիչի բեռի փոփոխությամբ:Բայց իրականում, ջերմության հաղորդման հիստերեզի պատճառով ջերմաստիճանի տվիչի ծրարում, ընդարձակման փականի արձագանքը միշտ կես զարկով դանդաղ է:Եթե գծենք ընդարձակման փականի ժամանակի հոսքի սխեման, ապա կտեսնենք, որ այն հարթ կոր չէ, այլ ալիքաձև գիծ։Ընդարձակման փականի որակը արտացոլվում է ալիքի ամպլիտուդում:Որքան մեծ է ամպլիտուդը, այնքան դանդաղ է փականի արձագանքը և այնքան վատ որակը
